The 2-Minute Rule for الأغذية العضوية
Wiki Article
وتنظم هذه المعايير كيفية زراعة هذه الأغذية والتعامل معها ومعالجتها.
طب الطفل المرأة أعراض أمراض إسعافات فحوصات أخبار صحية وطبية استشارات الحياة الصحية تغذية جمال صحة عناية الصحة النفسية الحاسبات الطبية حاسبة أيام التبويض حاسبة الحمل والولادة حاسبة كتلة الجسم فيديوهات برامجنا فيديوهات متنوعة مقابلات أدوية وأعشاب أخرى معلومة تهمك الوسائط المتعددة دليل الأدوية أطباؤنا ألف باء
يشير مصطلح الطعام العضوي للمنتجات الزراعية التي تتم زراعتها دون استخدام مبيدات الأعشاب الاصطناعية، ومبيدات الآفات، والأسمدة، وبدون تعديلها باستخدام الهندسة الوراثية بحيث لا تصبح معدلة وراثيًا.
بين الأشخاص الذين يفضلون تناول الطعام الصحي والطبيعي دون تعريض أنفسهم للمواد
مع ذلك لا بدَّ من الإشارة إلى أنَّ التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية في الأطعمة العضوية والتقليدية، قد يتأثر بعدة عوامل أخرى غير كونها عضوية أو غير عضوية، مثل تنوع المحاصيل وسلالات الحيوانات، لذلك تتزايد الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد آثار استهلاك الأطعمة العضوية الصحية في الأشخاص استهلاكاً أكثر دقة.
المزيد كثر بين الناس في العقدين الأخيرين الحديث عن الأغذية العضوية وفوائدها وانتشر انتشاراً واسعاً، لكن هل هي حقاً صحية أكثر؟ وهل تستحق تكلفتها العالية؟ وما الذي نحتاج أن نعرفه عن هذه الأغذية قبل أي شيء؟
الكيميائية في الزراعة واعتماد ممارسات زراعية عضوية يمكن أن يكون له تأثيرات
فضلات النباتات الموجودة في الحقول (السماد الأخضر) أو سماد حيوانات المزارع أو مزيج منهما اضغط هنا لتحسين جودة التربة
يتمّ تصنيف اللحوم على أنّها لحومٌ عضويّةٌ إذا كانت تأتي من حيواناتٍ لا تُعطى أيّ نوعٍ من المُضادات الحيوية أو الهرمونات.
ما هي أنواع المضافات الغذائية؟ وما الأنواع التي تشكل خطرا على الصحة؟
على سبيل المثال، يمكنك اختيار تفاحة تمت زراعتها بالطرق العادية (التقليدية). أو تختار أخرى عضوية. حيث ترى أن كلتا التفاحتين تتمتع بنفس الصلابة واللمعان واللون الأحمر، والاثنتان بهما نفس الفيتامينات والألياف.
يُمكن أن تحتوي بعض الأطعمة العضوية على مستويات أعلى من بعض المعادن، مثل؛ الفسفور، والمغنيسيوم، والحديد، بالإضافة إلى فيتامين ج.
التي تنمو وتُنتج دون استخدام المبيدات الكيميائية الصناعية والأسمدة الصناعية.
وجد العديد من الدراسات أن الأطعمة العضوية تحتوي بشكل عام على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة وبعض المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي والزنك والحديد.